白领压高 胰腺癌-生活新报网

　　随着生活方式的改变，胰腺癌发病率正悄然上升。由于早期诊断率低、手术可切除率低而死亡率高，胰腺癌被称为“癌中之王”，急需引起重视和。不久前它刚刚夺去了“苹果教父”乔布斯年仅56岁的宝贵生命。乔布斯的离世给每个生活在高压状态下的白领人士敲响了健康的“警钟”。最新调查资料显示，每10万个人中有10个患胰腺癌。

　　常吃加工肉类增加胰腺癌风险

　　随着生活质量的改变，过多摄入高蛋白、高脂肪、油炸食物，酗酒，吸烟，长期对胰腺造成刺激，加上缺乏体育锻炼，胰腺炎、胰腺癌及肝胆疾病等发病率明显上升，不科学的饮食与生活方式成为这些肝胆胰疾病增多的主要诱发因素。

　　一项最新的研究显示，饮食摄入大量的红肉、猪肉或加工肉，会使患胰腺癌的明显增加。像用炭烧和烤及以硝酸盐为主的肉类保存方式，都可能是胰腺癌增加的原因。吃像香肠和罐头猪肉这类加工过的肉类最多的人，与吃这些肉类最少的人相比，其患胰腺癌的增加了68%；吃最多猪肉和红肉的人，比那些很少吃猪肉和红肉的人，患胰腺癌的要高50%。

　　糖尿病患者发生胰腺癌概率大

　　胰腺癌的发病以男性多见，是女性的2到4倍。高发年龄在40岁以后，随着年龄的增长，胰腺癌的发病率也随之升高。临床调查表明，喜欢吃高脂肪、高热量食物的人，患大肠癌、胰腺癌的几率也大量增加；家庭中常吃熏烤煎炸食品及腌制食品，患胃癌、直肠癌、胰腺癌的几率增加；增加高盐食物的消费，不但引发高血压、心血管疾病，也有产生大肠癌、胰腺癌隐患。另外，肝硬化、糖尿病、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎以及家族遗传等都是胰腺癌的高危因素。其中糖尿病病人发生胰腺癌概率是其相应年龄非糖尿病人的3倍。

　　胰腺癌虽隐蔽但早期有症状

　　由于病因不明确，加上胰腺藏在腹部深处，胰腺癌早期较难发现，临床表现隐蔽，早期诊断困难。一般到晚期出现严重消瘦、腹背痛﹑黄疸等症状时，病人才做B超检查，错过了最佳治疗时机。从目前临床情况看，胰腺癌就诊时约有80%病人属疾病晚期。

　　但早期胰腺癌并非没有症状，只是症状隐蔽和无性，下列情况在排除其它疾病后，应高度怀疑胰腺癌，如上腹饱胀不适、食欲不振、消化不良、腹痛、恶心、、腹泻、突发糖尿病等。出现这些症状时不要掉以轻心，应及早就诊。一旦确诊，手术是治疗早期胰腺癌的主要手段。

　　山药玉米助预防

　　专家认为，对付胰腺癌，最好的应对办法就是预防。

　　首先要拥有健康的生活方式，要从调整膳食结构着手预防癌症的发生。有些人平时胰腺癌工作忙，一日三餐较随便，到了节假日就暴饮暴食。其后果，轻者引起消化不良、腹胀不适，重者引起急性胰腺炎，甚至危及生命，也为胰腺癌埋下隐患。

　　预防胰腺癌，首先要改掉不合理的生活习惯，尽量少吃高脂、高油、多盐的食物，严格控制糖类及脂肪的摄入量，合理饮食，少食油腻、油炸食物；最重要的一点就是不要过量饮酒，酒精对胰腺、肝脏的危害极大；严格控制体重，避免出现肥胖，积极参加各种体育锻炼活动；定期进行健康体检，做到早干预、早预防、早发现，防患于未然。

　　在饮食方面，需注意保持谷类、豆类、甘薯等粗粮作为膳食的主体。每天新鲜蔬菜和水果必不可少，在饮食中增加纤维类、胡萝卜素、维生素E和必要的矿物质。美国大学的一项研究也发现，每天食用一定数量的山药、玉米、胡萝卜、洋葱或其他类似蔬菜，可降低患胰腺癌的风险。这项研究说，深绿色叶菜，比如菠菜和甘蓝，以及花椰菜之类的十字花科蔬菜，有很好的防胰腺癌作用。

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本文仅供参考，具体治疗方案以医嘱为准。